Selina的料理繪本

台東是老爺的老家，除了按慣例的拜拜外，今年回去的次數還要多了些，昨日我們又從台東回來了。台東對我來說原本只是一個好山好水的旅遊城市，因為老爺的關係，我對它有了親切的感覺，也愛上了生活步調緩慢的台東。

假日時，老爺因為上吐下瀉而就醫，儘管打完點滴後便改善許多，不過仍無法得知到底是什麼問題，醫生只說是腸胃炎，還好現在都已經好了。老爺平日的伙食都是我在打理，生病時就得更加仔細，酸辣等較刺激性的食物都要避免，晚餐時還要特地為他煮粥，雖說準備起來要比平日麻煩，不過只要他好得快，這些都是值得的。

原本已有會一段時間沒有手機用的心理準備，於是昨日寫了「沒有手機的第一天」心得，接下來會是第二天、第三天…。雖說是我的手機壞掉，可是老爺似乎比我還認真，除了一而再地嘗試讓手機醒過來外，也認真地查詢新手機是否有貨源，終於，今天總算是買到新手機了。雖說新手機是老爺用，我則是接手他原有的手機，但是認真說起來，他才是無辜的受害者，平白無故得花上一筆費用。

沒有手機的第一天，確實有些不習慣，比方說早上起床的鬧鐘沒有了，得換回傳統式的鬧鐘，可以一看再看的連續劇也沒了，生活突然安靜了許多，洗澡變得靜悄悄的，平日僅靠LINE聯繫的朋友，更是突然消失了，而然，亦無法靠著LINE買菜。或許在某些層面上，我也是依賴手機一族，不過綜合起來，手機對我的功能似乎談不上多，除了些許不便外，也多了一份輕鬆。

連續假期的最後一天，我們本打算晚上與友人小聚，可是計劃永遠趕不上變化。夜裡便感到身體不適，一直等到早上才叫醒我，這應該是他的體貼。一整日，老爺都感疲憊，一點胃口也沒有，還有反胃想吐的感覺，這樣的症狀一直到了傍晚就醫後才稍有改善。總說兒子不及女兒要來得體貼，不過在醫院的時候，兩個少爺紛紛捎來關心，甚至還特老爺準備了健康的吐司，如此也備感欣慰（我們真好拐）。

寒冷的冬天，火鍋是一種簡單又溫暖的料理，尤其是三五好友相約餐敘，感覺更棒！不過，有時候突然興起的癮頭，未必隨時都能呼朋引伴，而外面的火鍋雖然好吃，但湯頭的品質以及食材的水準，也不見得都能符合自己脾胃。那天，老爺突然說想吃小火鍋，打電話問了住家附近的火鍋店，要嘛就是沒位子，再嘛就是要等很久，於是我翻了翻冰箱，發現其實最棒的火鍋就在家裡。

曾經覺得「職業婦女」是個很威的稱呼，不過自己經歷了才知道，原來是蠟燭兩頭燒，真想把兩邊都顧全是件辛苦的事，說到這裡，應該要與各位廚娘互相鼓勵，相信有我們的努力，家裡肯定會越來越溫馨。雖然用心，但難免也會想要稍稍偷懶一下，我偷懶的方式則是將食材川燙熟成再拌上調味，燙青菜跟拌麵線就是如此，即使料理方式簡單，卻一點也不失美味。

放假時，腦袋也會跟著放空，生活也跟著輕鬆與放縱，過完年難免會長肉一點，還好從今天開始又恢復正常。感覺放假的時間總是過得特別快，一轉眼，快樂的年假已經結束了，縱使除了全家出遊外，並沒有特別的行程，但仍然意猶未盡，放假真好。

老爺喜愛養魚也愛釣魚，偶爾會聽他道起以前養魚與釣魚的趣事，那是我未曾參與的過去，不過看著他喜悅的表情，我也感染到那份快樂。養魚是件勞心勞力的工作，雖說養得成可獲利不少，不過若是養不成，先前的心血與成本也都盡失了。我們曾到朋友家的魚塭旁烤肉，夜裡海風徐徐，雖有炭火燒著也不覺得熱，舒適地與好友邊閒聊邊嚐美食，心想生活本該如此。