目前日期文章:201506 (20)

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石斑魚頭海鮮味增湯  

因故,於是我們又返回台東了,這個老爺兒時熟悉的地方,而我也是因為老爺的關係,慢慢地對台東多了幾分認識。總開玩笑地說,台東就是好山、好水、好無聊,不過我們卻愛上那生活步調緩慢又看得到海的地方,每年總會跑上幾回。以前就聽說台東有焚風,炎熱的高溫令人難耐,這次回去台東可遇上了,風吹起來都是熱的,熱到讓人想找有冷氣的地方躲起來,不過我又多體會到台東一點了。

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香烤龍利魚菲力  

雖然過去一個月我們一直在東奔西跑,不過我對正在台北舉辦的食品展很感興趣,原先也計劃著再跑一趟,可惜卡在有其他行程,所以我們就去不得了,不然我可是很想去,有很多食物的地方,光想就覺得美妙啊!除了想看看有沒有什麼新奇的食材外,也想去看看一同參展好朋友。

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香煎石斑魚菲力  

上星期收到出版社的贈書,是一本很有意思且質感很棒的書(這也編輯得太好了吧!),書名更是有趣,叫做「讓你咻咻咻的人生編輯術」。坦白說,這本書我還沒看完,不過就已經中了咻咻咻的毒,連著幾日來與老爺說話總會加上咻咻咻,比方說「我要去煮飯咻咻咻」或是「趕快來睡覺咻咻咻」之類的。希望讀完這本書之後,能更讓自己的人生編輯得更好些,否則依我小小的腦袋,看來是沒什麼編輯功能啊!

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蒜香奶油螃蟹粉絲煲  

對於一個不愛煮螃蟹的我來說,連著兩天都有螃蟹上桌,可說是出現的頻率很高了,這回買的螃蟹CP值很高,因為它是NG蟹,所以這兩隻只要500元。所謂NG也是新鮮的螃蟹,只是因為蟹螯斷了,賣相不佳,所以優惠售出,這樣的機會是可遇不可求。

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週六早晨我們從高雄出發,沿路上我們吃著早餐聽著音樂,並閒聊著當天的行程。因為要出席彩色米在桃園新光三越的活動,以及台北廣播錄音的通告,所以我們又趴趴走了。彩色米活動的主角是小小朋友,這對向來就不是孩子王的我算是一個特別的體驗,雖然一開始有些陌生,不過後來覺得還挺有趣的,看來我得多看看幼幼台,或許下回的表現會更好。

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香煎瓜仔魚  

老爺常說我是貪吃鬼,我也不否認,確實如此,只要有好吃的食物就滿足了,不過這樣也沒什麼不好,我很容易就可以感到快樂啦!(真是自我安慰的說法)我這個愛吃鬼很有口福,也嚐遍了許多美食,縱使如此,仍會想念起屬於家的味道。

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苦茶油豬心  

炎熱的夏天實在懶得上市場,不過冰箱的庫存被我煮到山窮水盡,不去也不行了。其實逛傳統市場是一件很有趣的事情,除了可以看到各式各樣的食材外,還有其他各種不同的商品,我最愛看髮飾這類的小東西,有時候菜都還沒買,錢就先花去了一大半了,這回很乖,什麼都沒亂買,帶回家的全是老爺愛吃的。

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蕃茄牛肉麵  

我愛跟老爺一起旅行,並享受旅行中每一個過程,即使是前往目的地的途中,我倆在車上的閒聊也是快樂的。不過夏天很難出門,除非是安排室內活動,否則白天的高溫實在令人難受啊!愛玩又怕熱,這該如何是好呢?

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北中南一共4場的「廚娘知味」簽書座談會,已於昨日畫下完美的句點,非常感謝到場與未到場仍滿心支持的朋友們。藉著座談會的機會與平日鮮少見面的朋友們相聚,雖然只能簡短聊上幾句,但是我仍然開心,謝謝你們熱情的支持。

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白玉麵輪燒  

記得上上個禮拜台北場時,可能是因為太緊張了,前一晚居然夢到自己把廚師服穿反了,那天是星期四的夜晚。昨夜,則是夢到我的黑鼎全部都生鏽了,而且其中一把還嚴重變形,真是我的媽啊!怎麼會這樣?不過我想應該不是太緊張的關係,而是擔心,高雄是我們的主場,台南則是黑鼎的主場,希望不要反倒人少少才好。

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青龍辣椒炒豆干  

「廚娘知味」的新書宣傳活動也進行到一半了,接下來的兩個場次都在南部,問我還會不會緊張?我想還是會,因為每場都跟不同的朋友們見面,會想以最好的表現呈現給大家,所以緊張與擔心還是難免。

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蕃茄烘蛋  

週日從台中回程時,我們去參加了布魯媽台南場的簽書會,當天布魯媽為大家示範了三道美味的料理,其中有一到是西班牙烘蛋。我一看到喜歡的蛋,馬上就跟老爺說,我要吃蛋蛋,不過實在太受歡迎了,所以老爺空手而回,最後還是可愛的柔柔幫我拿了一小碟,我果真是貪吃鬼無誤,哈哈。當天抽到20公分小鍋的朋友,也可以來玩玩有趣的烘蛋喔!

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新加玻咖哩雞飯  

南部的太陽實在有夠毒辣,雖然昨天早晨已有頭痛的跡象,但是下午騎車出門辦完事情回來,整個人就宛如被曬昏了一樣,除了熱之外還發現,衣服遮不到的地方也曬出個印子來(唉,就說南部姑娘是很難太白的嘛!)我真的覺得冬天要多吃一點,夏天就開著冷氣冬眠,舒服地睡到涼爽的秋天到來,多美好啊!

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清蒸瓜仔魚  

夢境裡,我與同學們在教室裡準備上課,也不曉得哪傳來的鬧鐘聲,吵得課堂無法進行,努力找尋聲音的來源,原來鬧鐘就被擺放在接近天花板的氣窗旁。為了將鬧鐘關掉,我搬來了好幾個紙箱堆疊,小心翼翼地爬上去,關掉後總算是不響了。此時,耳邊傳來老爺的聲音:「該起床囉!」啊?原來吵死人的鬧鐘聲不是夢。

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香菇燒雞  

今天又要收拾行李,因為明天將會在台中與大家約會,希望有空的朋友可以一起來喔!

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乾煎節瓜  

知道社會不如想像中的單純,太過於單純反而是一種蠢,或許還會讓自己在現實生活中無法生存,這讓自己有一點沮喪。我疑惑了,以真心誠意待人有何不對?而且想法單純,生活很容易就能快樂,不是很好嗎?看來即使想破了頭,仍是無解。

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牛肉乾  

自從上週從台北回來後,張小咪連續著搗蛋行為,也不曉得是不是想要吸引我們的注意,就故意在貓沙以外的地方隨意尿尿,今天早上我生氣了。

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電鍋版牛肉麵  

此趟台北行除了出席新書活動外,更開心的是可以與各位好朋友們相聚,只是怎麼回來後覺得好累啊!台北好遠,不過在往返的途中,車上聊天的時光也是我們的約會,我們很享受這個過程。

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