香烤雞腿  

週一,結束了愉快的假期過後,總是又會來到不太討喜的週一,啊!又得努力好幾天才又可以休息,大家一起加油吧!

在辛苦了一天的工作後,又得趕著回家做晚餐的廚娘,這個快速就可以上桌的料理,很適合你喔!
有時候我很懶,所以運用一些香料,將雞腿肉醃入味,然後丟到烤箱裡頭,等到烤箱響了就代表又完成一道料理了。料理的步驟很簡單,但是並不代表就不美味喔!這個香烤雞腿可是很受我們家老爺及少爺的歡迎哩!


【香烤雞腿】

材料
去骨雞腿1支。

醃料
鹽適量、綜合胡椒粒適量、普羅旺斯香料少許、米酒1/10杯。

作法
1.雞腿加入醃料待入味備用。
2.烤箱預熱10分鐘,將作法1的雞腿放入烤至熟成即可。

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※烤雞腿的時間要視雞腿大小而定,約為15至20分。

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