小白菜稱不上我們家的常客，不過這碟小白菜可是朋友自家網室的作物，不但沒有農藥還有滿滿的用心與愛心，更是我們去探望兩個啾時帶回來的禮物。摘小白菜的時候我沒留意到，當要把菜拿出來煮時才發現，每株都很小巧，非常地嫩耶！跟在菜市場看到的不太一樣，除了嫩口外，還沒有小白菜的奇怪菜味，配上一點乾香菇提香，就成了我們家餐桌上的簡單好味道。
老爺問，為什麼要放那麼多貓？我們兩都愛貓，也愛養寵物，曾經在屏東的傳統市場看到販售的小鴨子，小小一球十分可愛，老爺就挑了兩隻帶回來養，小鴨鴨每天啾啾叫，其中一隻略大了些，於是大小啾就各別成了牠們的名字，也是兩個啾的由來。對我們來說，牠們是寵物而非食物。小鴨鴨總是會長大，也不再適合養在都市大樓裡，還好現在住在朋友家，一個有廣闊草地適合牠們奔跑的地方。
用手機紀錄了我用黑鼎炒菜的過程，就算是新手廚娘，也可以馬上看圖說故事，三兩下就上手喔！（為什麼沒用相機拍呢？因為傻麗娜很天才，居然可以把五個相機的電池都用到沒電，然後一個都沒充，是標準的和尚越多越沒水喝的故事，這是不好的示範，大家千萬別學）
香菇炒小白菜＠Selina Wu
材料
小白菜數株、乾香菇5朵、紅蘿蔔1小塊、蒜2瓣。
調味料
鹽適量。
作法
1.小白菜切段、乾香菇泡水後切絲、紅蘿蔔切絲、蒜切片備用。
2.取鍋爆香蒜及乾香菇。
3.同鍋放入小白菜、紅蘿蔔及適量水翻炒，炒至熟成，以鹽斟酌調味即可。
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