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颱風又來了,讓人擔心的是菜價可能又看漲了,還好冰箱裡頭還有一些蔬菜,加上便利包的麵,應該還可以擋一下,各位朋友可要小心防颱。

 

買了一袋老爺喜愛的玉米筍,其實怎麼煮都他喜歡,就算只是簡單蒸熟也行,但是我就是想試試別的口味。偶然在大賣場是喝了便利包的巧達濃湯,感覺還不錯,想著拿來入菜頗為方便,不用另外調味,只要把便利包加水調開,就可以免去自己煮白醬的麻煩,想偷懶又想吃焗烤的時候挺好用的。這樣的作法除了玉米筍以外,換成其他蔬菜或是肉類也可以喔!

 

焗烤玉米筍@Selina Wu

 

材料

帶殼玉米筍10根、洋蔥巧達濃湯便利包2包、起司絲適量。

 

作法

1.帶殼玉米筍切段備用。

2.取一鍋水放入玉米筍川燙熟成後撈起。

3.將巧達濃湯便利包放入烤盅中,加入熱水拌勻泡開呈濃稠狀。

4.把作法2放入作法3中拌勻,放上起司絲。

5.烤箱預熱10分鐘,放入作法4烤至上色即可。

 

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