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近來深深覺得女人不聰明沒關係,只要挑對老公就行了。前些時候還在為了沒有穩定的工作而煩惱,但是老爺的一句話讓我定心,他說:沒關係,只要你生活得開心就好了。因為有他的支持,可以放心地做自己喜歡的事情,希望自己能夠越來越好,未來他退休了,換我養他。

 

一包從遠方來的羊肉爐,這是好友的心意,吃得我們倆心跟胃都暖呼呼的。一包看似不大的羊肉爐,沒想到裡頭的排骨挺多的耶!難怪會說,一包可以讓我們吃三餐,這話一點也不假。羊肉爐怎能少了蔬菜,再加上一些麵條,便是簡單又澎湃的一餐。羊肉爐的口味還不賴,份量又很足夠,難怪先前朋友們要團購,買個一兩包回家,要吃的時候就有,相當方便,因為肉多的關係,就顯得湯少了點,不過也沒關係,再買一些羊肉清湯回來補上就又是一鍋啦!

 

羊肉爐湯麵@Selina Wu

 

材料

好友送的羊肉爐1份、玉米筍5根、鮮香菇2朵、大豆苗1把、紅蘿蔔1/4條、蔥1/2根、麵條11/2束。

 

作法

1.羊肉爐退冰、所有蔬菜洗淨、蔥切蔥花備用。

2.取一鍋水將麵條煮至熟成後撈起盛盤。

3.把羊肉爐加熱,放入所有蔬菜煮至熟成後盛於作法2,放上蔥花即可。

 

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