DSC00260.jpg  

上課可以接觸到各式各樣的人,是一件頗有樂趣的事,這是學生與我分享的外省香腸,她是一個嫁入外省家庭的媳婦,與我提起婆婆灌香腸的手藝了得,不過現在年紀大了,就沒再自己動手做,這個則是他們在台北找到覺得不錯的,特別帶了兩條贈與我。

 

還記得我第一次灌香腸時,臉書友人便提過外省香腸的口味獨特,可惜我從來沒品嚐過,這回有機會吃到,果真跟我們平日所吃到的香腸很不同。一般香腸口味偏甜,外省香腸則是有明顯的香料味,味道鹹香很下飯,而且要用蒸的喔!鹹香的香腸搭上蒜片一起入口,很讚哩!

 

外省香腸@Selina Wu

 

歡迎加入我的粉絲頁:美麗人妻的543小廚*Selina Wu

https://www.facebook.com/selina92534

美麗人妻的543小廚

https://www.facebook.com/groups/chef543/

 

 

 

創作者介紹

Selina的料理繪本

Selina Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()