小時候最期待的就是過年,除了可以有大餐吃外,還可以領到家中長輩們的紅包,對孩子來說可是一大樂事。不過對廚娘來說,準備年夜飯是一件令人頭大的事情,想必也為了當晚的菜色而想破腦袋,我也不例外。各個餐廳都有出售年菜,在某一年的除夕夜,體貼的婆婆也替我們訂了兩道菜餚,一道是老爺愛吃的黃皮土雞,另一道則是婆婆挑選的米糕,價格不便宜,口味上卻被全家打槍。後來,我們就再也沒有訂過外頭的年菜料理了。
年節將近,記得社團裡也有朋友詢問關於年菜的事情,自家口味是自己最清楚,就讓我們親自下廚做年菜,除了美味外,家人更可以吃到我們的用心。接下來幾日,我每天都會與大家分享一道年菜料理,希望也能提供大家一點靈感喔!
年節將近,記得社團裡也有朋友詢問關於年菜的事情,自家口味是自己最清楚,就讓我們親自下廚做年菜,除了美味外,家人更可以吃到我們的用心。接下來幾日,我每天都會與大家分享一道年菜料理,希望也能提供大家一點靈感喔!
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- 2015/01/21
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