上週的某一天早上，早餐幫老爺買了雞絲粥，再搭配家裡的豆腐乳一起吃，他還蠻喜歡的，今天早上本想也這麼吃。那是家附近百貨公司旁的小攤販，平日大概都是七點半左右會開始賣，所以我就在差不多那個時間去，卻沒瞧見攤子，心想，可能是今天晚了一些吧！等個十分鐘看看好了。過了一會，聽到隔壁攤子的老闆對著我揮揮手，說賣粥的今天應該不會來，要我別等了，一問之下才知道，原來賣粥的老闆得了登革熱。這已經不是我所知道的第一例，再看看桌上那張孳生源檢查的通知單，天氣不是轉涼了嗎？怎麼疫情還是如此嚴重？
要提醒南部的婆婆媽媽們，上市場買菜的時候可要多留意喔！
近來幾個禮拜的採買方式是這樣，週一早上出門，盡可能把要煮的菜一次買齊，如此這週就可以專心宅在家，一大堆菜裡頭總會有先後順序，葉菜類不耐放，通常會當天煮，至於高麗菜、大白菜、娃娃菜、野蓮等，這類的青菜比較耐放，晚個幾天煮都還可以。野蓮可以炒樹子或是黃豆醬，不過要注意黃豆醬帶有鹹味，所以要注意用量，另外，野蓮煮火鍋超讚的，當我們家附近的千葉火鍋還在時，我通常都會夾，不過這不是老爺的菜，以後出現的機率應該很低了。
【黃豆醬炒野蓮】
材料
野蓮1包、蒜3瓣、乾木耳1片、紅蘿蔔少許。
調味料
鹽適量、黃豆醬1匙。
作法
1.野蓮切段、蒜切片、乾木耳泡水後切絲、胡蘿蔔切絲備用。
2.取鍋爆香蒜，放入黃豆醬略炒。
3.同鍋加入野蓮、乾木耳、紅蘿蔔及適量水續炒，斟酌以鹽調味即可。
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