Selina的料理繪本

真的是很糟糕，我的犯懶病到底幾時會好呢？近來做菜總是想著能簡單就簡單，太費工的料理就懶得動手，這樣下去怎麼得了啊？

看到大又漂亮的香菇就忍不住多挑了幾個帶回家，只要將調味料混合後在塗上，放入烤箱烤到變軟，在撒上一點點芝麻，看起來就像是在居酒屋吃到的一樣，唯一不同的是不用花大把的銀子，在家就可以輕鬆享受到囉！

【和風烤香菇】

材料
鮮香菇8朵、白芝麻少許。

調味料
柴魚醬油1/10杯、蠔油1/10杯、味霖1/10杯、香油少許。

作法
1.香菇劃刀、調味料混合備用。
2.將香菇塗上混合的調味料。
3.烤箱預熱10分鐘，將作法2的香菇放入烤約15至20分鐘，中途再塗一次調味料，並撒上芝麻。

※調味料柴魚醬油：蠔油：味霖為1：1：1，用量不足再自行添加。

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