昨天中午在新聞看到不沾鍋只要19元的新聞，不少婆婆媽媽瞧著便宜就買回家，我心想，現在不是食安意識抬頭了嗎？買了有塗層的鍋回家怎麼還會覺得是賺到。裝湯的容器是之前交換禮物換來的，顏色非常鮮艷、漂亮，不過是鐵氟龍的，所以不適合拿來烹煮，但是不讓它們亮相又覺得可惜，乾脆拿來裝沒那麼熱的湯，說怎麼樣都要讓它們出現一下才行。
芋頭冬瓜的外型很可愛，像球一樣，是帶有淡淡芋頭香味的冬瓜，不過還是老爺不愛的冬瓜。冬瓜只要不切開還蠻能放的，這顆就擺在家裡很久了，前天問了老爺，雞翅燒冬瓜好嗎？馬上打槍，昨天不想問了，直接拿來煮湯，但是他一塊也沒吃就是了，只有喝湯跟啃雞腳。婆婆在一旁說，冬瓜很好吃耶！我覺得吃的東西不用勉強，畢竟每個人都有自己的喜好，牛肉也很有營養啊！她不也不吃。
我不愛冬瓜的口感，但是不可否認，這樣的湯很好喝，非常清甜，雞腳煮得軟爛適中，而且是用九斤雞的雞腳，啃起來非常過癮，可以吃到滿滿的膠質。這鍋湯的結果是這樣，雞腳全部吃光光，剩下大部分的冬瓜及湯，就由婆婆打包回家囉！
【冬瓜雞腳湯】
材料
芋頭冬瓜約650公克、九斤雞雞腳5支、薑5片、蒜3瓣、蔥1根。
調味料
鹽適量。
作法
1.芋頭冬瓜去皮後切塊、雞腳對切、蒜去蒂頭、蔥切蔥花備用。
2.取鍋川燙雞腳後洗淨。
3.另取鍋放入所有食材及高於食材的水量，煮開後改小火續煮，煮至冬瓜及雞腳熟成，斟酌以鹽調味，撒上蔥花即可。
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