Selina的料理繪本

每到要中元普渡就是我們最開心的時候，因為可以跟著媽媽到賣場採購，挑選著自己喜歡的零食，看著購物車上滿滿的食物便感到很幸福，但是當把東西買回家時，內心便開始了另一種煎熬，很想吃但是又不能拆來吃的折磨。長大後對普渡仍有著莫名的期待，若是上街看到拜拜的陣仗，目光總免不了多停留幾眼，好奇人家都拜些什麼好料，這也算是鬼月裡的小樂趣。

剛過完中元普渡，相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭，肉醬罐頭算是很好變化的一種，，稍微變化一下就可以有不同的吃法，除了可以煮個簡易的肉醬義大利麵外，還可以夾吐司一起吃，成為肉醬蛋吐司。

【肉燥蘑菇佐娃娃菜】

材料
娃娃菜1包、蘑菇6朵、蒜2瓣、肉燥罐頭1/2罐。

調味料
鹽適量、黑胡椒粉少許、七味粉少許。

作法
1.娃娃菜對切、磨菇切片、蒜切末備用。
2.取鍋川燙娃娃菜待熟成撈起盛盤。
3.另取鍋放入蒜末及肉燥罐頭翻炒，加入蘑菇及適量水續煮，斟酌以鹽、黑胡椒調味。
4.將作法3淋於作法2的娃娃菜上，撒上七味粉即可。

543小廚Selina的美味料理
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