乾煎扇貝佐玫瑰鹽  

照慣例上市場買菜,那是一個只有兩攤的迷你小市場,除了買菜外,還會順道哈啦個幾句才回家,彷彿是生活中的一個小樂趣。這日老闆送給我兩個大傢伙,讓我帶回家試口味,看到這個眼睛都亮了,哇!好大,而且還是帶殼的活扇貝,說是從日本空運來台,有搭飛機的喔!價格不太便宜,吃了可以當皇帝那樣。拎著這兩個難得的大傢伙,一回到家便趕緊幫它拍照,邊拍還邊笑了我。

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廣東臘腸  

曾經我們在一家川菜館吃了蒜苗臘肉,跟他記憶中的味道很像,詢問了店家這個臘肉是哪裡買的?川菜館店員說是自己特製的,後來輾轉才得知,原來根本就不是川菜館自己做的,而是跟一家賣金華火腿的老店買。現在每隔一段時間就會去這家店一趟,買一些回來分裝冷凍保存,想吃的時候就煮一點,算是給老爺解饞。臘腸也是店裡的品項之一,不算是老爺的最愛,不過吃完倒還是有稱讚了幾句。

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明太子蛋炒飯  

外出購物,突然來的一場雨,本來還在猶豫到底要不要穿雨衣,還好有穿,雨更大了。真是一個洗車日,我的小摩托車都是煩請老天爺幫我洗車,要不實在沒那閒功夫去洗,能騎會跑就算是一百分了,所以還蠻配服現在的年輕人,騎完還得拿抹布擦過才可以,莫非我也老了?(驚)

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德國豬腳  

原以為放暑假後,少爺們都會在家吃飯,沒想到大少爺除了忙著打工外,還得花時間陪女朋友,除了剛開始的前幾天,現在幾乎都沒在家用餐,或許孩子大了就是這樣吧!這是特地為他而買的豬腳,想說他一定會喜歡,可惜還是沒法吃到。這事情也不打算與他提起,既然沒法回來吃就算了,大不了以後再煮,講了只會增加他的心理壓力而已。

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香煎冰魚片佐夏威夷黑鹽  

往往會在前一天晚上就先把隔天要料理的肉類放到冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下來,一包兩尾裝,剛好是我們家一餐差不多的量。原本只打算做芙蓉冰魚片,但是還有剩下一些,索性直接煎了吧!如此又可以嚐到香煎的口味,也確定了冰魚香煎也很好吃這件事。

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芙蓉冰魚片  

氣象預報預告颱風來襲,除了關心未來是否會放假外,還想起了一段以前的小回憶。放著颱風假的日子宛如多賺到一天假,縱使風雨交加,我與老爺仍相約一同去看電影,現在想想還真是有點冒險,雖然當時開著車,但也不知道天上會不會突然飛來什麼招牌,就這樣冒著風雨看了我們的第一場電影。

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清蒸鰈魚  

這幾日的天氣很不穩定,南部有午後雷陣雨,剛踏出百貨公司的我看著地上,那是下過雨的痕跡,縱使心裡仍在好奇,為什麼有這麼多人不用上班,仍就加緊腳步,即使身上帶了傘,還是不想遇到雨。

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白醬香烤雞腿義大利麵  

所謂的春情蕩漾,有時候只是一絲絲麻癢悄悄擴散,然而東方女人通常較為含蓄,總是很難赤裸裸表達「我想要把你活剝生吞」的欲望,但別以為女人都是好欺負的喲,在適當的時刻、適當的氛圍、加上適當的人,或許你就會知道,原來獸性不只是男人專享的名詞。

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廣東臘腸  

或許是因為天氣悶熱的關係,總覺得這幾天似乎很容易疲憊,嚴格說起來也沒做什麼勞動的工作,真是令人不解,既然如此,就容許自己偷懶一下,將臘腸蒸熟,成為簡單又快速的一道料理。

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南瓜海鮮湯  

以往我要料理類似這樣的食物,全靠果汁機幫忙,得先煮好、放涼再用果汁機打成泥,接著再到回鍋中煮,這樣倒來倒去實在是麻煩,後來老爺在網路上幫我買了一個調理棒,事情就變得簡單許多,不但可以直接在鍋裡打,而且還不用放涼,熱熱的直接上也可以,真的太方便了;謝謝老爺對我的好,認真做料理是最實際的回饋。

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