我們很愛玩，所以就算沒瓣法常常出國玩的現在，也會三不五時問對方，想去哪個國家玩？老爺很三八，總會回答只要有我一起，去哪都好玩。我們一起去過的國家並不多，但是每一次旅行都是很棒的回憶，比方說一起去過香港，結果走到鐵腿，晚上在旅館互相噴肌樂，還有到巴里島度蜜月那回，我因為泛舟搞到全身曬傷，痛到連摸都摸不得，以及住宿的飯店早餐超好吃，這些總總的記憶都是我們的財產，無價的珍貴。
用肉骨茶藥包就可以簡單煮出肉骨茶湯，或許沒有新加玻那樣地道的口味，然而我也不會這樣要求自己，畢竟煮一鍋家人喜愛的熱湯，足夠溫暖他們的胃要比地道要來得重要。
【肉骨茶】
材料
排骨1斤、蒜8瓣、肉骨茶藥包1個。
調味料
鹽適量、蠔油1/5杯。
作法
1.蒜去膜備用。
2.取鍋川燙排骨去血水後洗淨。
3.另取鍋放入作法2的排骨、蒜及藥包，加入適量水煮開，改以小火煮約30分。
4.同鍋加入蠔油，以鹽斟酌調味即可。
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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