Selina的料理繪本

以前從不會留意玉鐲這類的物品，更別提要買來戴在手上，總覺得那是上了年紀的象徵。有老師說過戴玉鐲可以讓我生活上有益，我們抱著姑且一試的想法，就當找到合理的理由買飾品，認真地找尋喜愛的款式。挑選玉鐲不在於昂貴與否，而是要戴的人喜歡才重要，不管是玉市還是百貨公司，我們都仔細看過，可惜一直沒看到中意的，後來，我們便隨緣了。偶然在台北逛著，便看見了現在手上的鐲子，色澤與外型都喜歡，大小也適中，老爺二話不說馬上去領錢，而我就被老爺給套住了。

挑玉鐲就跟挑另一伴一樣，看對眼了就是最好的。

將鴨排的味道煮進小黃瓜裡，讓小黃瓜不只脆口，還多了鴨排的香氣，適合加點辣更開胃。小黃瓜的熱量低，吃多了也不用怕胖，除了熱炒外也適合涼拌。

【宜蘭鴨排炒小黃瓜】

材料
宜蘭鴨排1/2塊、小黃瓜3條、蒜3瓣、辣椒1條。

調味料
鹽適量。

作法
1.鴨排切小塊、小黃瓜切段、蒜切片、辣椒切片備用。
2.熱鍋爆香蒜片，放入鴨排及小黃瓜翻炒，斟酌以鹽調味即可。

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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