Selina的料理繪本

又到了台傭星期五，可能是因為忙碌的關係，感覺這週過得好快喔！終於明後天又可以放假了，放假不開伙，就讓腦袋放空一下吧！
前幾天遇到先前的同事，她問我現在在哪？都在做什麼？我說都在家煮飯、吃飯，再煮飯、再吃飯，原來這就是我的人生啊啊啊！

市場上許多婆婆媽媽聚集的地方便會吸引我的目光，好奇心作祟，總會靠過去看他們到底是在看什麼，走近一瞧，攤販掛著的廣告旗子上寫「正櫻蝦」，咦？這是什麼啊？看了一會後決定問老闆，沒想到她居然很氣憤地說，那是印錯的，說這是櫻花蝦仔啊，還怕我不知道什麼是仔啊，認真地解釋是櫻花蝦的小寶寶。我知道櫻花蝦，不過這個倒是頭一次看見，所以就買了一些回來煮煮看，跟著蒜末與貴姍姍的蔥炒得鹹香，感覺還不錯，有一種炒吻仔魚的FU。這個拿來煎蛋或是炒絲瓜應該也都很適合。

【香炒櫻花蝦苗】

材料
櫻花蝦苗約150公克、蔥2根、蒜3瓣、辣椒1根。

調味料
鹽適量。

作法
1.蔥切花、蒜切末、辣椒切圈狀備用。
2.熱鍋放入蒜及辣椒爆香，放入櫻花蝦苗續炒，炒至略乾後加入蔥花，斟酌以鹽調味即可。

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