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感覺昨夜很不平靜,除了自己咳到醒過來之外,還聽到外頭偌大的雨聲,看了一下手機上的時間,還不到起床的時間,已經忘了做了幾次相同的舉動,可以肯定的是沒睡好。看來今天會是有雨的一天,大家出門可別忘了要帶雨具喔!
除了將燒肉與時蔬搭配一起吃之外,帶有酸酸辣辣口感的泡菜也是另一個選擇,酸味解膩,辣味開胃,可以讓你吃得更舒服,也不會有吃很多肉之後的油膩感。如果想增加飽足感,將外面的蔬菜換成吐司,保證可以吃得美味又滿足。
【燒肉泡菜捲】
材料
梅花肉3片、蘿蔓2片、韓式泡菜適量。
調味料
百搭蒜香烤醬適量。
作法
1.蘿蔓洗淨對切後泡冰水備用。
2.將梅花肉片烤至五分熟時刷上蒜香烤醬,再烤至熟成。
3.以餐巾紙將做法1的蘿蔓擦乾,放入作法2的肉片及韓式泡菜捲起即可。
美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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