法式烤羊排佐陽光莎莎醬  

週五,天氣陰雨,心情晴。感覺非常地良好,就用烤羊排來迎接即將到來的假期,親愛的朋友們都要快樂唷!

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青醬與白醬  

記得去食品材料行買東西時,看到架上成列著一大瓶的青醬,一大瓶也才幾百塊,就可以吃到昏天暗地了,那我還在忙什麼?自找麻煩打什麼鬼醬。自己做的醬味道較為香濃,而且吃起來也放心許多。

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涼拌海唇菜  

一個來自海裡的菜,用水藍色的盤子裝著,讓它假裝又回到了自己的,那片蔚藍的海洋,也讓炎熱的我們在視覺上也清涼一下。

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三絲蒸魚  

有一個說法,多吃魚會變聰明,不知道我現在還來不來得及?如果可以的話,我要搬去海邊,每天三餐都要吃魚,很快我就聰明100分了。

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蝦丸鑲黃瓜  

一場雨,將空氣洗得乾淨,也打落了樹上的小紅花,散在濕漉漉的地上,迷人中帶著清新,亦是這道料理的味道。

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青醬香腸義大利麵  

上一秒才與你道別,此時便開始想念,我就這麼等著,期待與你的下一次約會。

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三杯雞佛  

假日我們到外頭用餐,店員一直強調他們用的麻油有多好,一桶要價兩千多,跟其他家的不同,不過等到我們嚐到端出來的成品,是有一點失望的,除了料理手法外,麻油的香氣也不如所說。煮三杯或是麻油類的料理,麻油的品質是一大關鍵,從接觸料理開始,我很固定只用家鄉的麻油,算是自己的一種堅持吧!

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紅棗香菇雞麵  

原本星期一總是特別辛苦,但是這週例外,渡過了愉快且炎熱的端午佳節,連續放了三天假,心情一整個輕鬆過頭,所以上班就辛苦了,可以說我因為吃太多,腸胃不適所以得繼續休假嗎?這招顯然行不通,只好來碗補氣的雞湯麵,吃了再上吧!

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鹽烤雞翅  

傍晚時刻又不到晚餐時間,想不到該吃什麼點心好嗎?那就來串烤雞翅配綠茶一起享用吧!

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玫瑰魚片湯  

週末應該屬於浪漫,是否已經計畫了今晚與誰約會呢?就用玫瑰花祝你有個美麗的夜晚以及假期愉快。

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