Selina的料理繪本

什麼樣的料理會讓你回味？是華麗的菜色或是隨機變化出來的湯麵？應該是各有特色，不過總得惟有樸實的味道才是長久不膩的，總說家常菜永遠吃不膩就是這樣。

下著雨又悶熱的不得了的天氣，會讓你沒有食欲嗎？先來個酸酸甜甜的莎莎醬幫你開胃，引發你吃主菜的慾望吧！

孩子大了總是會離家念書，在家的時間顯然就少了許多，跟我一樣喜歡吃沙拉的大少爺難得在家吃飯，特地為他準備了這樣的沙拉，我想他應該會喜歡吧？

晚餐席間婆婆問我，怎麼可以把肉切得這麼薄？我回答：「我還覺得切得不漂亮耶！因為刀鈍了懶得磨」。這不是一個讓我滿意的料裡，不在於味道，而是外型，不過既然婆婆都稱讚好吃，那麼就算是100分了，吃的人滿意才是最重要。害怕吃肥肉的人，可以這樣試試看，保證會讓你有不同的口感。

上週六我們去了東港漁市場，晚餐也在那現買現煮，也有買了海菜，幫忙烹煮的店家建議涼拌，沒想到被老爺一口回絕，我還試圖跟老爺說，試試別人的口味嘛！他居然說：「涼拌的，你弄就很好吃了」。

這是一碟充滿充滿友情的菜，跟朋友買的透抽，以及同學特地拿來的石蚵，認真料理是尊重食材，更是看重這段友情；謝謝你們，很美味。

每當去逛好事多，我總是會抱一碗凱薩沙拉回家，當作自己的小禮物，然而自己一個人就可以把它吃光。某一天老爺說，覺得這樣賣很貴，雖然我也這麼想，但誰叫我就愛吃嘛！於是只好自己試著做，當作運動似的打凱薩醬，搭配著吐司丁與雞肉，沒想到居然很暢銷，是說上頭的雞肉很暢銷，生菜還是我吃居多。

又到了令人討厭的星期一，我還在懷念假日的墮落，一種完全放鬆的感覺，不知道你是否跟我有同樣的感覺？

昨日膽肝、今日鴨賞，這算是懷念宜蘭那回的旅行嗎？是的，縱使沒吃到超好吃的麵，也因為下雨所以沒逛到羅東夜市，不過我還是喜歡，因為有你。

週末了，突然很想去度假，跟著生命中永遠的旅伴，讓我們去浪漫一下。親愛的朋友們，也祝你們有個愉快的週末假日。