Selina的料理繪本

國小與國中第一個差別就是不用再跟同學共用桌子，座位也不盡然是依照身高排序，每個班級的規定各有不同。我坐在靠窗的位子，窗外微風徐徐，老師講課內容無趣，為了不讓自己被瞌睡蟲勾引，養成了塗鴉的壞習慣，畫在便條紙上，或者是直接畫在課本上。最誇張的一回則是畫在桌子上，用著簽字筆在木頭桌上畫了比指甲還要小的魚，小魚是群聚的生活型態，於是我便畫了許許多多，密密麻麻的魚群就在我的課本下方。下課鐘響起，台上老師結束了上課內容，瞧著桌上的魚群，我的心裡卻有一絲絲得意。

炒得乾乾的吻仔魚很香，尤其還要帶一點辣，吃起來更有滋味，尤其是跟粥一起吃非常地對味，就宛如清粥小菜那樣，差別在於清粥小菜有點貴，小小一碟就要好幾十塊，很難吃得過癮。

【乾炒吻仔魚】

材料
吻仔魚約300公克、蔥2根、辣椒1根、蒜3瓣。

調味料
鹽適量、白胡椒粉少許。

作法
1.蔥切珠、辣椒切小段、蒜切末、吻仔魚洗淨備用。
2.熱鍋爆香蒜及辣椒，放入吻仔魚翻至略乾，再放入蔥珠翻炒，以鹽、白胡椒粉斟酌調味即可。

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