Selina的料理繪本

第一次碰面，是在窄小的辦公室，空氣中瀰漫著上班時刻緊繃的情緒，內心藏著是期待下班的雀躍心情。老舊的木板門往內推進，發出引人注意的聲音，走進來的是急迫洽公的你，瞧著主管上前與你接觸，在不大的瓣公空間裡，隱約聽得見你們的對話，應該是我要承接的業務。不經意抬起頭的瞬間，隔著OA望見了彼此的眼，看見了紳士般的你，你說，我有一雙漂亮的眼睛。

原來，我就是這麼被拐的。

煎得鹹香的魚簡單又下飯，不過只是煎魚似乎有一點無趣，索性拿出我的烙痕煎盤來玩，今天的土魠魚看起來像不像穿了BURBERRY襯衫的紳士呢?

【香煎土魠魚】

材料
土魠魚1片。

調味料
鹽適量。

作法
1.將魚片抹上適量鹽備用。
2.取烙痕煎盤，待熱鍋放入魚片煎至兩面烙痕明顯。
3.烤箱預熱5分鐘，放入作法2烤約25分，待魚片熟成後取出即可。

※烤箱時間可視魚片大小自行調整。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
http://icook.tw/users/100003288541364/recipes