隨著感覺的方向前進，我們的腳步停留在美麗的東海岸。因為突然想念台東的親戚，以及熱騰騰的米粉湯與滷味，即便夜已黑，我們仍驅車前往。此次旅行並沒有安排任何旅遊行程，只抱著輕鬆的心情漫遊，因為我們相信，景色美不美在於心境，腳步停下時便是最棒的時刻。在微涼又不至於寒冷的時候來到海濱公園，縱使天色昏黃看不清海平線，仍感受得到大海巨大的遼闊。
我們的旅行，偶爾會從夜裡開始。
難得揉麵糰，不甘於只做一種口味的披薩，這次來點海洋風味。抹上喜愛口味的醬料，任意放上各種不同的食材，就可以變化出許多不同的風味。青醬除了煮義大利麵好吃外，做成披薩也很棒，比起濃郁的茄汁，它是一種輕柔的美味。
【青醬海鮮披薩】
材料
餅皮：中筋麵粉225公克、糖5公克、鹽2公克、酵母粉2公克、溫水125公克、苦茶油20公克。
披薩：麵糰120公克、帆立貝5個、蟹管肉15個、碗豆4個、玉米筍2根、雙色乳酪絲約60公克。
調味料
青醬2匙、起司粉適量、黑胡椒粉適量。
作法
1.麵粉過篩，加入糖、鹽、酵母粉，以溫水拌合壓揉至麵團成型。
2.於作法1加入苦茶油壓揉至麵團表面呈光亮不黏手，以保鮮膜覆蓋，靜置1至1個半小時，待麵團發酵至兩倍大，將麵團分割成適量大小，以桿麵棍壓平。
3.取烤盤鋪上烘焙紙，刷上少許油，放上作法2，用手指壓平推開。
4.於作法4的披薩皮抹上青醬、撒上雙色乳酪絲，再放上帆立貝、蟹管肉、碗豆、玉米筍，最後在撒上些許乳酪絲。
5.烤箱預熱10分鐘，以200度烤約20分鐘，取出後撒上起司粉、黑胡椒粉即可。
※乳酪絲帶有鹹味，不宜過量。
※將餅皮烤約10分鐘再放上其他材料續烤，口感會更為酥脆。
※用剩的麵團可分裝後冷凍保存。
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