Selina的料理繪本

好快，一個禮拜過去了，又到了台傭星期五，想著今天會是忙碌的一天，就又想賴回床上睡覺了，不過似乎不行，嗚〜可是人家腰好痠耶！

早安！（邊說邊打呵欠這樣）

這是朋友叔叔家自己做的鴨賞，超方便的啦！因為已經有調味，只要跟蒜苗一起炒過就好好吃，不過除了熱炒之外，還可以涼拌，所以我就先炒一部分，另外那些改天再變化不同的料理。蒜苗炒鴨賞算是基本口味，也是經典口味，隨便怎麼炒都美味，有點辣辣就更讚了，慢慢隨著秋冬的腳步近了，蒜苗的價格也就越來越親民，快來試試這個簡單就好吃的料理。真空包裝的鴨賞除了已經有調味外，還都切好了，這可是讓下班還得趕著煮飯的廚娘輕鬆不少哩！

鴨賞在這 https://www.facebook.com/lady039571927?__mref=message_bubble

【蒜香炒鴨賞】

材料
鴨賞約180公克、蒜苗1根、蒜3瓣、辣椒1個。

作法
1.蒜苗斜切、蒜切片、辣椒斜切備用。
2.取鍋爆香蒜、辣椒，放入鴨賞翻炒，再加入蒜苗及適量水略炒即可。

※鴨賞本身已有調味，烹煮時不需再放調味料就很美味了。

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