Selina的料理繪本

昨天走路滑倒，所以左腳上有一個小小的傷口，不大卻很痛，這讓我想起了很久以前，也曾騎車在辦公室地下停車場的斜坡滑倒，摔到的是右腳同樣的地方。因為傷口不大，所以很容易就疏忽了，那次沒有顧好，擦了好久的藥都沒好，弄到後來金包銀，就是外頭結痂了，裡頭還沒好。後來去看外科，醫生很粗魯，居然把傷口結痂的部分整個撕起來，啊！超級痛，所以至今還記得。

雖說之前騎車滑倒也是痛痛，但是賺到了一天假，也是蠻開心的，呵呵。

昨天是台式排骨，今天換個椒香口味，不是花椒，而是香氣十足的綜合胡椒粒的香氣，這個醃法很簡單，但是又很好吃喔！鹽調整鹹度、酒可以去腥，再來就是加入一些新香料，有蒜香及綜合胡椒粒的香氣。我非常推薦這個綜合胡椒粒，因為香氣很足，保證用了就回不去了，我就是，哈哈。
這個應該可以在百貨公司裡頭的超市買得到，如果真的找不到，也可以在這訂購，說是Selina介紹的還可有折扣喔！（別問我打幾折，因為我不是老闆啊！）https://www.facebook.com/JollyFoodsStore?fref=ts

【椒香排骨】

材料
帶骨排骨2片、蒜3瓣。

醃料
鹽適量、米酒少許、綜合胡椒粒適量。

作法
1.蒜切片備用。
2.將排骨加入蒜片及醃料待入味，取鍋將其炸至熟成即可。

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