段木香菇雞湯  

知道天氣很不穩定,但是這雨也太大了吧?還卯起來打雷,真是嚇死我了。原本還在計畫,週末假期是不是該帶老爺去哪裡走走散心,畢竟他近來因為工作的事情忙得不可開交,可瞧著外頭的大雷雨,這這這…..能去哪啊?

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昨晚只有我跟老爺吃飯,所以乾脆偷懶不煮了,兩人到外打打牙祭。選了家附近又剛好有停車位的牛排館用餐,我點了價位較高的德國豬腳,份量頗大,看了就知道肯定吃不完,於是請老爺幫忙吃。回想起與老爺的第一次約會,我點的也是德國豬腳,同樣也是吃不完,當服務生來詢問是否還要用時,我回答不用,老爺馬上接著說還要用。他的回答讓我很驚訝,耶?才第一次約會,談不上很熟識,居然要吃我沒吃完的,這傢伙是怎麼回事啊?

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與老爺共同吃著午餐,一邊還看著沒什麼營養的新聞,正巧看到一則比較有意思的,不免放慢了吃飯的步調,眼光全往電視飄去。那是一則說小偷跑到家裡頭,男主人為了要保護懷有身孕的太太,不小心失手殺了小偷,法官判定他防衛過當,處以一年多的刑罰。讓我突然想到擺在客廳桌上的20公分單柄小鍋,以前常開玩笑,黑鼎材質扎實適合拿來打賊,而20公分小鍋輕巧好施力,拿來打小偷很順手啊!只是得輕手一點,不然對方穩死的。

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我們家的早餐有時會自己做,有時則是偷懶用買的,然而,家附近也開了不少新的早餐店及早餐車,購買上頗為方便。替自己買了傳統蛋餅,一對老夫婦經營的不起眼小攤子,賣的東西種類不多,手指頭數都數得出來,他們的蛋餅是用麵糊煎出來的那種,那是小時候的味道。瞧著那不起眼的攤位,我想,應該是有固定的客人吧!不單只是吃早餐,還有那份濃濃的人情味,不然在這連鎖店繁多的世代,是要如何撐得下去?

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小時聽友人說,看到天上飛的飛機,只要一手抓下放入嘴裡吃掉,集滿100架飛機便可許願,而我也真的乖乖地做了,已經忘了集到多少飛機,不過仍未到許願的資格。不久前,我與老爺提到此事,他笑我可愛,其實是傻,而且還說只要住在機場旁,兩三下就可以許願了。

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很高興來到了週五,意味著明天就放假了,不過這日卻是我更忙碌的時候,因為週五台傭日,而且今天台傭格外認真,就連化妝台的鏡子都擦得亮晶晶,所以此時,我們有個舒服又乾淨的家。話說,夏天實在不適合做家事,也不適合煮飯,才隨便動個幾下就滿身臭汗,我們能搬去山上住嗎?至少會涼快一點。

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心血來潮拿了另一個鍋出來用,黑鼎白金鍋,材質上跟黑鼎其他鍋一樣均是鐵,只不過它是鐵的原色,沒有被藍化過的。前陣子不小心把白金鍋放到生鏽,自己偷懶不想刷,於是送回公司處理,結果回來後就變成這樣,鍋身是藍化過的深色,而手柄則還是原本的不鏽鋼材質,兩個搭起來還真是怪啊!

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黑貓先生送來了一個小箱子,打開後發現是老爺超愛的帶殼玉米筍,不馬上煮就可惜了,越是新鮮越甜美。小心翼翼地把玉米筍的殼拆除,露出來的是好品質的玉米筍,每根都好美啊!食材好,簡單料理就可以很好吃,於是淋上少許的醬油,放入電鍋中蒸,底下順便一起煮飯,是我快速的懶人料理,而且甜味都保留住了。

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天氣實在太熱,人怕熱,貓也是。找個比較空閒的午后,抓了阿咪去獸醫那剃毛,說真的,我喜歡牠身上沒有長長的毛的樣子,摸起來的觸感很像短短的毯子,即為舒服。為了平衡這般的炎熱,刻意將馬鈴薯泥留了一半,做成清涼的料理。

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