Selina的料理繪本

週末假期，也是我們的家族旅遊。親戚們平日各自都忙於工作及家庭，真要找個時間相聚也非容易的事。謝謝家人們的用心，讓整個家族的成員都能聚在一起，儘管再忙碌，都別忘了大伙的約會這樣。旅遊的畫面隨著照片成了一種記憶，讓我們彼此紀錄在腦海裡，可能在數年後的將來，我們細說著從前。

瞧，那時我們笑得多美好。

還記得小時後腸胃不舒服，媽媽便會煮吻仔魚粥給我們吃，這是我對吻仔魚的記憶。現在則是因為老爺愛吃吻仔魚，所以偶爾會買回來煮，不過他愛的方式是乾炒。坦白說，我是為了配菜的關係才煮粥，這是宜蘭手工豆腐乳，味道超棒，而且一點也不死鹹，讓我們愛得不得了。本想介紹大家這樣的好味道，可惜去年已經售完，就連我想多買也買不到了，喜歡豆腐乳的朋友們，就讓我們一起等待今年的吧！

【吻仔魚粥】

材料
吻仔魚約100公克、白飯1碗、高麗菜1/6個、蔥1根。

調味料
鹽適量、白胡椒粉少許、箱油少許。

作法
1.高麗菜切絲、蔥切珠、吻仔魚洗淨備用。
2.取鍋放入白飯及適量水煮至軟化。
3.同鍋放入高麗菜煨煮，再放入吻仔魚續煮。
4.同鍋斟酌以鹽、白胡椒粉、香油調味，放入香菜即可。

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