料理對每個人的意義都不一樣，對我來說是為了挑戰自己、征服食材，以及享受到更多的美食，沉溺在自己的料理世界裡，很單純，很快樂；想跟雞翅說，我勝了你！
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吃膩牛肉了嗎？那就換個鮮味吧!
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我們喜歡旅行，到處去寫下屬於我們的故事，這些便是未來共同的回憶。決定要去金門玩的理由很簡單，只因為老爺發現機票特價很划算，所以我們就決定走吧！金門的牛肉有名，我們當然也不能錯過，至於牛肉麵線也是在這段旅程中第一次吃到，或許我的作法與金門餐館的有所不同，但是卻連結上了這段充滿快樂的記憶。
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早安的星期一，一早就來個大風大雨，是否即將出門找不到雨具，甚至路上車多壅塞，打亂了你們上班的步調呢？不管如何，都要延續假日的好心情唷!
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滷了一鍋紅燒牛肉，本該是牛肉週，卻因為昨日身體欠安，在床上躺了一整天，就連網路也沒看，彷彿與世隔絕了。時睡時醒地躺了一天，縱使仍感到有點虛，不過，有家真好。
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星期三，已經習慣了上班的步調，再加油一點，很快就又可以放假囉！
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假日外食居多，但是吃得很無趣，除了牛肉麵外，似乎沒太多的選擇，不過仍吃得開心，誰叫我們就愛吃牛肉呢？
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往往我都會稱今天是「快樂星期五」，因為美麗的假期即將到來，所以就算是上班，心情也格外輕鬆，就讓我們帶著美麗的心情與工作約會吧！
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突然想念起牛肉的香氣，於是就來一碗，吃個飽又巧。牛肉好不好吃在於煎的熟度，若是把肉煎老了，那麼再好的牛肉也可惜囉!
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