喜愛料理的口味跟家有很大的關係,這是娘家餐桌上會出現的菜,我蠻喜歡的,不過老爺跟少爺們似乎沒那麼愛,所以大部分都我被吃掉了。
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梅雨季,天時而飄雨時而晴。雨天,我們撐著傘一起走,挽著你的手就是一種幸福。
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因為你說要吃三種口味的扇貝,所以我做了。認真做料理,就是為了要換你一個滿足的笑容,以前是,現在仍然是。
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有一個說法,多吃魚會變聰明,不知道我現在還來不來得及?如果可以的話,我要搬去海邊,每天三餐都要吃魚,很快我就聰明100分了。
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一場雨,將空氣洗得乾淨,也打落了樹上的小紅花,散在濕漉漉的地上,迷人中帶著清新,亦是這道料理的味道。
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傍晚時刻又不到晚餐時間,想不到該吃什麼點心好嗎?那就來串烤雞翅配綠茶一起享用吧!
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週末應該屬於浪漫,是否已經計畫了今晚與誰約會呢?就用玫瑰花祝你有個美麗的夜晚以及假期愉快。
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這是一碟充滿充滿友情的菜,跟朋友買的透抽,以及同學特地拿來的石蚵,認真料理是尊重食材,更是看重這段友情;謝謝你們,很美味。
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友情是這樣的,不在於距離,而是那一份情,很單純的關心。這是為了遠在那方的好友而做,只因為她說之前的肉類都不敢吃,所以今天就來個魚吧!
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早安!喜歡吃焗烤的朋友們,今天上的是你們的菜,讓你們在星期一的早晨也充滿活力唷!
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週五的下午,是不是無心上班啦?不如這樣,嗑個瓜子等下班。
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家庭主婦的最愛,輕鬆簡單就可以上桌,且沒什麼失敗率的一道料理,只要魚夠新鮮就好吃了。生活也是如此,單純就是幸福,先將新沉澱一下,好好地感受一下身旁的美好。
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只要去吃泰式料理,這似乎是必點的菜色,自己動手做,口味與厚度都可以自行調整,薄脆的口感吃起來很棒,一口咬下就是滿嘴的濃郁蝦味。多做幾片凍起來,就可以隨時拿下來煮,不需退冰,直接炸就可以了,也是很方便的唷!
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有時候想念,某一些時光,縱使已過去。用了牡蠣與蛤蠣來陪伴高貴的石斑魚,除了要它的鮮味外,更使它不孤單。
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一直覺得自己是個很幸福的人,因為有著許多人的疼愛,不管是先前的同事們,還是現在身旁的朋友,這個魚就是來自朋友的愛心,抹上一點鹽,簡單的香煎,除了可以吃到濃濃的海味外,還有著滿滿的幸福感。
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料理對每個人的意義都不一樣,對我來說是為了挑戰自己、征服食材,以及享受到更多的美食,沉溺在自己的料理世界裡,很單純,很快樂;想跟雞翅說,我勝了你!
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吃膩牛肉了嗎?那就換個鮮味吧!
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當自己會做料理後便有一種體認,往往越是好吃的東西越不健康,並非追求養生料理,而是應該斟酌吃的次數,在健康允許的前提下,我想嘗遍各種的美食。我愛蛋黃,所以以往若是到餐廳吃飯總會點個什麼金沙,自己試著做,確實很下飯,老爺也稱讚好吃。
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這樣的煮法很家常,也是娘家餐桌上會出現的作法,烹煮時還會想起出嫁前在家吃飯的樣子,心裡頭感覺暖暖的。
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