- Sep 05 Fri 2014 08:34
香烤味噌雞腿
- Sep 04 Thu 2014 16:29
蔥燒豆腐
賣豆腐的老闆娘一定會覺得我很奇怪,怎麼每天都去買兩塊板豆腐?最近問老爺有沒有特別想吃什麼菜,他的回答就是:紅燒豆腐。煮了一回後,他說了:明天還可以再吃嗎?於是,這個禮拜似乎天天都在煮豆腐,今晚也不例外,板豆腐已經在冰箱裡頭等著了。同樣的東西吃多久會膩?這個問題我曾思考過,因為我是可以連續一個禮拜以上吃同樣的早餐,吃了一段時間後再換一種,同樣又可以吃上一段時間。
- Sep 03 Wed 2014 08:58
香煎鮭魚佐蘑菇奶油醬
- Sep 02 Tue 2014 22:48
乾炒吻仔魚
國小與國中第一個差別就是不用再跟同學共用桌子,座位也不盡然是依照身高排序,每個班級的規定各有不同。我坐在靠窗的位子,窗外微風徐徐,老師講課內容無趣,為了不讓自己被瞌睡蟲勾引,養成了塗鴉的壞習慣,畫在便條紙上,或者是直接畫在課本上。最誇張的一回則是畫在桌子上,用著簽字筆在木頭桌上畫了比指甲還要小的魚,小魚是群聚的生活型態,於是我便畫了許許多多,密密麻麻的魚群就在我的課本下方。下課鐘響起,台上老師結束了上課內容,瞧著桌上的魚群,我的心裡卻有一絲絲得意。
- Sep 02 Tue 2014 08:35
鮮蝦金針花
我喜愛看花海一整片壯觀的樣子,除了夏天的金針花外,老爺還帶我看了冬天的油菜花田。我們一路開到了池上,坐在副駕駛座的我舒服地睡著了,直到老爺把我叫醒,眼睛一睜開時便看到黃澄澄一片,哇!真的好美,當下的睡意全跑光了。那一刻的感動,我紀錄在腦海裡;當下的美麗,老爺紀錄在相機裡。
- Sep 01 Mon 2014 22:31
脆培根蕃茄炒蛋
某個夜晚,老爺說突然很想吃荷包蛋,雖然不曉得為什麼,不過我仍進廚房幫他煎蛋,順道再煎一個給少爺;吃的時候他說,很幸福。幸福不在於魚翅、燕窩,而是當下可以吃到想吃的東西,而我也盡可能滿足他們的欲望。
- Sep 01 Mon 2014 10:27
雪裡紅炒豆乾丁
曾經,我們偶爾會去一家麵食館,老爺最常點的是牛肉麵,而我則偏愛他們家的排骨麵,因為除了有一大塊炸排骨外,旁邊還會附著些許的配菜,雪裡紅就算其中一項。那家店稱不上豪華,但是用餐環境算是舒服,老闆娘也稱得上親切。我們每隔一小段時間便會光顧一次,不過後來它悄悄地結束營業,換上不同的店家經營,口味與種類跟先前大不同,那個吸引我的排骨加配菜也不見了,剩下的只有可惜與回憶。老闆娘如果知道,過了這麼久,還有人想念著他們家的排骨麵,會不會露出欣慰的笑容?
- Aug 28 Thu 2014 22:51
京都排骨
當車子緩緩地開進眼前這個無名村,村莊裡頭非常地安靜,理應該好好地享受一下這都市少有的寧靜,但又不免因為這弔詭的氣氛感到顫抖。看著手上的旅遊簡介,我們要去的地方是人聲鼎沸的觀光景點,跟眼前的寂靜大不相同,果然,導航還是靠不住,不禁在心裡狠狠地罵出聲。瞧著天色漸暗,縱使已過了敏感的月份,心裡頭不免毛毛的,究竟哪條才是剛剛進來的路?突然間,我們迷失了方向,只看到半倚在路邊的石碑上頭寫著「妖怪村」。
- Aug 28 Thu 2014 09:08
麻油雞柳
昨晚老爺陪同著我一起回診,在診間候診時,也旁聽著醫生查看前一位病患的恢復情況。那是一位年歲已高的阿嬤,猜想著應該是換膝關節的關係,膝蓋的地方有一道約十幾公分的縫線,隱約瞧見傷口縫得十分縝密,就宛如外套上的拉鍊般。醫生細心地幫她做了簡單的復健動作,阿嬤的臉上寫滿了忍耐,應該是很痛吧!看到阿嬤的傷口,我腳上的傷根本就是微乎其微。那一幕深深地印在腦海裡,又想起了自己的阿嬤也曾做過這樣的手術,復健的過程確實辛苦。正因為現在體會到了術後的疼痛與不便,所以不想年邁時再經歷一次,況且那必定更痛,回程便與老爺說,我們應該要好好保養身體,如此才能攜手走共長遠的路。