目前分類：蔬果料理 (162)
- Jul 09 Wed 2014 16:17
鹹蛋涼拌苦瓜
- Jun 25 Wed 2014 16:34
金瓜米粉
米粉與南瓜都是我平日少煮的食材，感謝這新竹來的名產，以及媽媽送的超可愛小南瓜，大小就跟水梨差不多，所以可別被我作法中的「1顆」給嚇到囉！雖然我很少炒米粉，但是不得不說，這新竹米粉確實是有好吃，在地人買的果然跟我們這些外地人不一樣。
- Jun 19 Thu 2014 16:42
三杯杏鮑菇
- Jun 19 Thu 2014 09:30
鮮味黃瓜球
逛食品材料行或是料理相關的器材行都是很危險的事情，本來只是要買一個小小的模具，結果看到挖球器有趣，就又多帶了它回來。買的時候還怕錢不夠，等模具結完帳，看了皮夾內的錢夠用，才又開心地拿了這個，是說我也有克制，不然真的什麼都想帶回來玩玩看。
- Jun 18 Wed 2014 16:31
涼拌過貓
- Jun 05 Thu 2014 21:07
青醬與白醬
- May 28 Wed 2014 15:04
馬鈴薯鮮蝦沙拉
- May 27 Tue 2014 15:24
涼拌海菜
上週六我們去了東港漁市場，晚餐也在那現買現煮，也有買了海菜，幫忙烹煮的店家建議涼拌，沒想到被老爺一口回絕，我還試圖跟老爺說，試試別人的口味嘛！他居然說：「涼拌的，你弄就很好吃了」。
- May 26 Mon 2014 17:16
凱薩沙拉
每當去逛好事多，我總是會抱一碗凱薩沙拉回家，當作自己的小禮物，然而自己一個人就可以把它吃光。某一天老爺說，覺得這樣賣很貴，雖然我也這麼想，但誰叫我就愛吃嘛！於是只好自己試著做，當作運動似的打凱薩醬，搭配著吐司丁與雞肉，沒想到居然很暢銷，是說上頭的雞肉很暢銷，生菜還是我吃居多。
- May 20 Tue 2014 16:09
奶油青花菜濃湯
- May 15 Thu 2014 16:07
奶油焗菠菜
到了這個時間點，是否該停下手邊的工作休息一下呢？今日的下午茶就來個鹹的，也補充一下纖維量。以往菠菜不是炒就是燙，偶爾也換個別的作法，這樣做吃不到菠菜的澀味，討厭波菜的人不彷嚐試看看。
- Apr 11 Fri 2014 08:29
可樂餅
如果德國豬腳算是大菜，那麼這個應該稱為小品，且老少皆宜。可事先將薯泥做好冷藏，之後再依喜好做不同的變化，同樣是馬鈴薯沙拉的作法，可以變化出不一樣的菜色，沾上粉料炸將表皮得酥脆，就成了可樂餅。
- Apr 05 Sat 2014 15:10
烤培根薯泥
